熟食展示柜随着制作工艺的不断发展，现在展示柜也是在不断的升级换代，以前我们存放在熟食展示柜里的东西很少，现在由于人们的购买能力和需求的增长，现在展示柜柜里面存放的食物也是琳琅满目，放的很多。我们对熟食的保鲜要求越来越高，熟食展示柜也在不断的升级发展，比如现在的熟食展示柜具有除菌功能，变温控制模式等。
记得以前的调节温度的方式都是靠用手去旋转熟食展示柜里档位，非常不方便，而且具体的温度也不知道，现在基本上都是用微电脑控制柜温了，不仅操作方便简单，而且我们可以做到精确控温，柜内温度一目了然。冷藏柜精确控温是保鲜的关键，有很多熟食存储对温度的要求很高，所以我们在选购水果熟食展示柜的时候要了解是否可以精确控温。  熟食展示柜由固定基座、位移滑动装置和蜗杆齿轮机组成。固定基座连接在熟食展示柜底座上，将熟食展示柜电机安装在位移滑动装置上，通过蜗杆齿轮机使位移滑动装置产生前后位移来调节电机压缩机轮和熟食展示柜压缩机轮之间的距离，从而实现安装、更换熟食展示柜压缩机安全、省时、便于操作的目的。安装展示柜后，更换熟食展示柜压缩机时不需要再次调整“四点一线”，一人5分钟之内即可完成更换。展示柜具备自锁功能，可随时调节压缩机松紧度，调节时间仅需20秒，从而大幅延长压缩机使用寿命

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