大多数使用熟食保鲜柜的店主通常都会遇到柜子不制冷的问题，记得店主是火烧眉毛，耽误一天的生意就不好了。遇到问题只有找到问题的关键所在才能更好的去解决。现在我们就来简单的分析下熟食保鲜柜不制冷的问题，根据实际情况再逐个排查看问题出现在哪里。

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　　熟食保鲜柜产生了冰堵的状况。熟食保鲜柜温控器不停歇的工作，导致熟食保鲜柜制冷器无限制的制冷，最终因为熟食保鲜柜的蒸发器化霜烧坏，内部产生冰堵。
 
　　既不是冰堵也不是冷风扇页故障，那就要考虑下风口是不是堆积了太多的食物，才会导致降低了熟食保鲜柜的制冷效果。
 
　　如果是直冷式的熟食保鲜柜，可能是在温度的设置上出了点问题，一般冷藏室的温度在四到十度左右，夏季的熟食保鲜柜的温度要设置得高一些而冬天的温度则设置得略低一点。如果经常性的开关熟食保鲜柜门，或者是熟食保鲜柜当中储存的东西过多也会导致熟食保鲜柜制冷效果不佳。
 
　　熟食保鲜柜压缩机问题，如果熟食保鲜柜不制冷，而又排除以上两种可能，那么剩下的就是熟食保鲜柜压缩机的问题了，检验的方式是将回气管拆掉，用手指堵塞出口，然后打开压缩机，如果压缩机显示的压力过低，那么就是压缩机的问题了。

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