小编导读：未来熟食保鲜柜智能化对劳动力的替代作用需加强。我国工业熟食保鲜柜产业改变传统的生产方式，在熟食保鲜柜人工替代和熟食保鲜柜产业升级两大因素驱动下呈现猛增势头，熟食保鲜柜产业定会迎来美好的明天。

　   2005-2012年间，全球熟食保鲜柜的年均销售增长率为12%；而同期中国熟食保鲜柜的销量则以年均28%左右的速度高速增长。

　　某熟食保鲜柜专家分析，我国熟食保鲜柜市场需求核心驱动力：首先人民生活质量提高，其次是熟食保鲜柜产业结构调整，客户定制熟食保鲜柜、熟食保鲜柜成本效率方面的需要，使得智能化、自动化需求释放；提高熟食保鲜柜生产效率，逐步要求生产自动化。
　　
　　
　　我国熟食保鲜柜市场已成为全球最为显著的市场，去年国内熟食保鲜柜安装量占全球的15.6%。预计到2015年，我国熟食保鲜柜市场需求总量将呈猛增势头，占全球销量的17.9%。我国熟食保鲜柜市场有着很大的发展空间。
　　
　　对于熟食保鲜柜产业的发展。在增强技术更新的同时，生产工序智能化，有利于产业机构调整，推动企业的产业结构转型升级。
　　

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