熟食柜按箱内制冷方式来区分，可分为风冷型熟食柜和直冷型熟食柜两种。风冷熟食柜又称无霜熟食柜，直冷式熟食柜又称有霜熟食柜。风冷熟食柜与直冷熟食柜各有利弊，但如何选用熟食柜是广大用户最关心的问题。小编认为普通消费者一般都会选用直冷熟食柜是一种更合适的选择，主要是直冷熟食柜基于以下几个方面的考虑。

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1、直冷熟食柜低能耗既可节省使用成本，又可为环保作贡献

一般200升左右风冷熟食柜以一天耗电1.4kWh/24h计、通常寿命周期为12年，则其使用期内总电耗约为6132kWh。而容积相同或相近的直冷熟食柜的每天耗电量一般比风冷式熟食柜节省约0.2～0.3kWh/24h，换算成支出金额则整个使用寿命周期共节省费约用438～657元。

2、低电压对直冷熟食柜影响不大，对风冷熟食柜却有妨碍

我国大部分地区的市网电压不稳定的问题一直没有从根本上得到解决，尤其是夏季高温时期。家家户户都在大量用电，而近些年来我国国内市场上推出的一些风冷熟食柜，已将冷冻室与冷藏室上下倒置，并把蒸发器安装在下部的冷冻室内。上部冷藏室的制冷靠下部蒸发器并通过风扇电机强制将冷风吹到上部冷藏室内，再对所储藏的食品进行冷却。这种型式的熟食柜，最大的缺陷是对市网电压的要求较高。所以像一些地区电网不稳定的都不易使用风冷型熟食柜

因为一旦市网电压下降10%，其单相罩极式风扇电机的转速也会相应下降10%左右。这就会造成上部冷藏室因冷气循环量不够而箱温过高，以致食物变质。如果选用直冷熟食柜就不会产生这个现象了。

合肥市优凯制冷设备有限公司，生产各式熟食柜，详情可登陆网站查询：http://www.ykzsxrg.com